最近包丁追加

中国に怒ってﾌ更新忘れていたら、Sもださんに叱られてしまった。

アノ国は本当にどうしようもない国だな。兎に角ODAなんか止めてしまえばいいんだよ。

で、話は家庭に戻る。腰が痛くてしばらく運動も包丁研ぎもしていなかったら本当にきれなくなってしまい、このままでは危険！という所まできてしまったので、土曜日に包丁を研いだ。

そのとき台所の下から出てきた柳刃一本。杉本という銘がある。ちょっと短い気がするがサビもそんなに多くなかったので丁寧に研いでみた。

やはり和包丁は研いで行くと凄みが出てくるような気がする。一応切れるようになったと思う。

それで今夜はイナダのサクを買ってきて切って見た。

いつもは愛用の牛刀をビシビシに研いでやるのだが、やはりエッジの立ち方が違う。これで練習して年末には自分に頑張ったご褒美としてもう少し長い柳刃を買おうかと思っている。

寿司屋の親父に相談しよ。

今週は、割と余裕のある週だと思う。映画なんかいけるといいな。ではおやすみなさい。