母の日に

今日は母の日。
うちには、子供らの母と俺たちの母の2母がいる。

子供らにとっては、ちー母と大母のようなもんだろう。

ま、ちょこっとしたプレゼントは勿論だが、普段お世話になっているからという事で、夕食は娘と倅が作ることになった。当然オヤジはスパーヘルプである。

メニューはB様の御要望により、手巻き寿司。寿司飯と厚焼き玉子は娘。刺身は倅という分担。

刺身はサクを買ってきての切り付けだが、鯵だけは丸を買ってきて3枚下しからやらせてみた。

娘は何気に及第点。ちょっと作業が荒いかな。倅は鯵の有効活用容量の７０％しか利用できなかったが、ま、数をこなせば様になるだろう。

「やっぱり切るだけでも、違いが出るな～」と倅、当たり前である。金を取る職人の仕事をなめてはいけない。なるべく手を出さずに、怪我せぬように、上手く出来るように指導するのは疲れる。

でも、まぁいい日曜であった。